Tak to dziś jest jeden z tych dni, które zdarzają się albo jesienią, albo w dni na pograniczu niebyłej tego roku zimy i ociągającej się z przyjściem wiosny. Dzień sponsorowany… Read More
Orkiszowe tiramisu pancakes z bananami
Kategoria: kuchnia amerykańska
Tradycyjna sałatka cezar (caesar salad)
Nie dajcie się zwieść… jej pozornemu niewyszukaniu, a nawet powiedziałabym – nijakości. No bo cóż, na pierwszy rzut oka – trochę jakiejś salaty i grzanki. Czy to w ogóle może… Read More
Listopadowa Restaurant Day w stylu Ameryki lat 50′ oraz przepis na hot-dogi…
Dziwna sprawa… kiedy 16 listopada w godzinach przedpołudniowych opuszczałam swoje mieszkanie, był rok 2013. Mało tego, byłam w Polsce… w Europie… I choć wizę do USA mam ważną jeszcze przez… Read More
Key lime pie – limonkowe niebo w gębie
Po serniku ze słonymi orzeszkami i tofii miałam się już nie dziwić, że łączenie w ramach jednej potrawy dwóch, pozornie nieprzystających do siebie smaków, może dać tak pyszny efekt. Miałam… Read More
Brownie – klasyczne, amerykańskie, czekoladowe ciastko
Lato 2007 roku spędzałam w NY. Jeśli chodzi o kulinaria, to tym, co najlepiej mi się kojarzy z tymi kilkoma miesiącami, są jagodowe muffiny (codziennie rano kupowałam je z kobietkami,… Read More
Pieczony łosoś w sosie jagodowym
W poprzednim życiu musiałam być sroką. Mimo, że na co dzień jakoś opanowuję się przed zakładaniem błyskotek i robieniem z siebie żywej, chodzącej choinki, to jednak mam słabość do wszystkiego,… Read More
Wegańskie burgery z buraków
No nie powiem – wyglądem nie oszałamiają. Ale czy standardowe burgery mięsne są przystojne i urocze? Raczej nie. A burgery z buraków nie dość, że są naprawdę smaczne, to dużo… Read More
Bananowe pancakes
Lubię pancakes’y. Bo po pierwsze mi smakują. A po drugie uważam, że łatwiej je zrobić niż “nasze”, tradycyjne naleśniki. Do niedawna nawet wydawało mi się, że one zawsze się udają,… Read More
Małoletnie miłości i cherokee z jagodami (czyli indiański chlebek)
Między trzecim a jedenastym rokiem życia byłam zakochana jakiś tysiąc razy. Za każdym razem na zabój. Jeśli nie nie w kolegach z przedszkola, to w aktorach filmów lub seriali, które… Read More
Razowe muffinki z cukinią
W zasadzie to na wstępie powinnam zaznaczyć, że takie razowe muffiny z cukinią są przeznaczone raczej dla koneserów 100-procentowo razowych wypieków. Istnieje pewne niebezpieczeństwo, że ludziom do nich nieprzyzwyczajonym, takie… Read More