Światowy Dzień Chleba w Białymstoku – film

fot. Anatol Chomicz/Gazeta Współczesna

16 października, od 6 lat, obchodzony jest Światowy Dzień Chleba. Święto zostało ustanowione przez Międzynarodowy Związek Piekarzy i Cukierników. Wciąż dość rzadko obchodzone jest w „realu”, a jednak częściej w blogosferze. Chcąc przybliżyć ten dzień światu realnemu, zdecydowałyśmy się z Kulinarkami zorganizować w Białymstoku, jego obchody. Muszę przyznać, że same byłyśmy zaskoczone frekwencją, choć oczywiście baardzo nas ona ucieszyła. To fantastyczne, że tak dużo osób interesuje się domowym wypiekiem chleba…

Natomiast dziwna rzecz przydarzyła się mojej pamięci. Po powrocie do domu stwierdziłam, że naprawdę niewiele pamiętam z tego wieczoru. Albo mam początki demencji, albo pod wpływem adrenaliny i wszystkich emocji, wiele z mojej głowy uleciało. Ale, ale…!! Całe szczęście, że nasz honorowy Kulinarek – mąż Edyty, nakręcił film i z niego dowiecie się najważniejszych rzeczy.

A to kilka słów o Dniu Chleba, w Gazecie Współczesnej:

Dużym zainteresowaniem cieszyła się degustacja, w trakcie której można było spróbować chlebów:
– żytni z ziarnami i czarnuszką
– mieszanego z czarnuszką
– pszennego na zakwasie z koszyka rozrostowego
oraz past kanapkowych:
– czeskiej pasty jajecznej (przepis na nią podam jutro)
– smalcu tradycyjnego
– pasty z zielonego groszku
– pesto
– pasty z wędzonego pstrąga z ziemniaczanym puree
i jeszcze kilku innych 🙂
Fotki z Dnia Chleba w Białymstoku znajdziecie również tu -> klik
Kolejny Dzień Chleba już za rok, ale my mamy w planach kolejne akcje tematyczne, o których już niebawem….

9 Comments

    • aaaaaaaahahahhahahahahahahahhahahahahhahahahahhahahahahhahahahahahhahahahahhahahahhah!!!!!! i jeszcze hahahahhahahahahhahahahahahhahahahhahaha :)))

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *