Nie zaimponuję skromnością, ale to jedne z najsmaczniejszych lodów, jakie w tym sezonie udało mi się przygotować. Oczywiście, tak jak w przypadku większości domowych lodów, ich zrobienie nie jest żadną filozofią, co moim zdaniem jest tylko plusem. Muszę przyznać, że każdy, kto jadł te lody pytał, że naprawdę zrobiłam je sama, w domu. Lody czekoladowe są pyszne, a przede wszystkim – czekoladowe, co dla mnie osobiście jest ich największym plusem. Bo choć generalnie na co dzień nie jem czekolady, to lody z niej zrobione “chodziły” za mną od dłuższego czasu.
Lody czekoladowe – składniki:
– 800 ml. śmietany 30%
– gorzka czekolada
– szklanka mleka skondensowanego
– kakao
– 2 łyżki cukru
Lody czekoladowe – przygotowanie:
Do miski wlewamy śmietanę i ubijamy ją z cukrem, aż będzie puszysta. Dodajemy mleko skondensowane i mieszamy delikatnie łyżką.
Czekoladę tarkujemy na tarce o największych oczkach (choć ja w zasadzie tylko połowę potarkowałam, a resztę dość drobno pokroiłam, bo już dłużej tarkować mi się nie chciało 😉 ale dzięki temu lody mają w sobie nie tylko pyszne wiórki czekoladowe, ale też chrupiące kawałki czekolady) i dorzucamy ją do śmietanowej masy.
Następnie dodajemy kakao. Ja dodałam ok 2-3 szklanki, dosypywałam je “na oko”, do momentu uzyskania odpowiedniego koloru i smaku lodów. Wszystko razem mieszamy i wstawiamy do zamrażarki na minimum 6 godzin.
Smacznego!
Wspaniały przepis na pewno skorzystam 🙂
http://twosistersbloog.blogspot.com/
Lody?O matko!! Ślinka mi ciurkiem leci jak u rasowego boksera! A jeszcze do tego czekoladowe! Witam wszystkich lodożerców! A ja na otarcie łez mam tylko jakiś głupi lodowy cukierek!
Mamo, nie powinnaś jeść cukierków o tej porze! hahahha!!
dzis stałam i patrzyłam w gablotę z lodami Cart Dore o smaku Milka jak zahipnotyzowana…
O matko, muszę takich spróbować 🙂
wierzę, że są jednymi z najpyszniejszych. bo czekoladowe. 🙂
No własnie, magiczne słowo "czekoladowe" 😉
Dałaś czadu! Jak z takich składników mogłyby wyjść niepyszne lody???:D
A żebyś wiedziała, że zrobię takie!:)
hahahhaha, no zrób 😀