Sałatka z brokułem i serem feta

Bardzo lubię tę sałatkę. Jest niezwykle prosta, łatwa w przygotowaniu i do tego smaczna. Może być zarówno imprezową przystawką jak i drugim śniadaniem w pracy.
Składniki:
– 3/4 brokuła
– opakowanie sera feta
– ok. 2 łyżki majonezu
– 5 łyżek łuskanych, prażonych pestek słonecznika
Przygotowanie:
Brokuł gotujemy w delikatnie osolonej wodzie (lub na parze), następnie odcedzamy. Fetę siekamy i stopniowo, mieszając, dodajemy do niej majonez. Masa nie powinna być zbyt rzadka. Na samym końcu dodajemy pestki słonecznika.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *